{"product_id":"changyu-longyu-estate-long-12-cabernet-sauvignon-2020","title":"Changyu Longyu Estate – Long 12 Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003ch2\u003eChangyu Longyu Estate – Long 12 Cabernet Sauvignon 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Changyu Moser XV\u003c\/strong\u003e · Ningxia, Chine · Millésime 2021 · Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e🍷 Profil aromatique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eD’une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis profonde\u003c\/strong\u003e, ce Cabernet Sauvignon dévoile un nez intense et complexe : \u003cstrong\u003emyrtille, cerise noire, figue\u003c\/strong\u003e, enrichi de notes de \u003cstrong\u003echocolat noir, violette, vanille et cèdre\u003c\/strong\u003e, avec une touche épicée subtile. En bouche, il est \u003cstrong\u003eample, opulent et velouté\u003c\/strong\u003e, avec des tanins raffinés qui structurent une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🌿 Vinification \u0026amp; Élevage\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Cabernet Sauvignon — sélection parcellaire rigoureuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage \u003cstrong\u003ebarrique par barrique\u003c\/strong\u003e sous la direction de \u003cstrong\u003eLenz M. Moser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage \u003cstrong\u003e24 mois en barriques françaises neuves\u003c\/strong\u003e (chauffe moyenne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime \u003cstrong\u003e2021 exceptionnel\u003c\/strong\u003e — vignes de 12 à 18 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e📋 Fiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 15 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Ningxia, Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e excellent, taillé pour vieillir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e🏆 Prestige \u0026amp; Reconnaissance\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServi dans des lieux d’exception tels que la \u003cstrong\u003eDiaoyutai State Guesthouse\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eGreat Hall of the People\u003c\/strong\u003e, le Long 12 est un véritable symbole d’excellence du vin chinois sur la scène internationale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🥂 Accords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdéal avec des \u003cstrong\u003eviandes rouges grillées, agneau rôti, gibier, fromages à pâte dure\u003c\/strong\u003e ou une cuisine gastronomique franco-asiatique. À carafer \u003cstrong\u003e45 à 60 minutes\u003c\/strong\u003e avant dégustation pour révéler toute sa complexité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e📦 Livraison \u0026amp; Conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eExpédié avec soin. À conserver à \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e, à l’abri de la lumière et des vibrations. Ce vin puissant et profond est déjà impressionnant dans sa jeunesse et évoluera avec élégance au fil des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Saké","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57196846842233,"sku":null,"price":389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3265\/5737\/files\/111.jpg?v=1777718425","url":"https:\/\/globalsake.com\/products\/changyu-longyu-estate-long-12-cabernet-sauvignon-2020","provider":"Global Saké","version":"1.0","type":"link"}