{"product_id":"purple-air-comes-from-the-east-pace-cabernet-sauvignon-ningxia","title":"Purple Air Comes From The East – PACE – Cabernet Sauvignon – Ningxia","description":"\u003ch2\u003ePurple Air Comes From The East – PACE – Château Changyu Moser XV\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eImaginez un coucher de soleil sur les vignes du Ningxia, quand l’air violet de l’Est enveloppe les grappes de Cabernet Sauvignon mûries à la perfection. C’est l’histoire que raconte \u003cstrong\u003ePACE – Purple Air Comes From The East\u003c\/strong\u003e, le vin signature du \u003cstrong\u003eChâteau Changyu Moser XV\u003c\/strong\u003e, créé par le vigneron autrichien de renommée internationale \u003cstrong\u003eLenz M. Moser\u003c\/strong\u003e. Produit en édition limitée à seulement \u003cstrong\u003e6 300 bouteilles\u003c\/strong\u003e, ce Cabernet Sauvignon d’exception est l’ambassadeur de la fine viticulture chinoise sur la scène mondiale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge pourpre profond aux reflets violacés, d’une belle intensité et limpide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Élégant et complexe, il s’ouvre sur des arômes floraux (violette, rose), puis dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges et noirs\u003c\/strong\u003e (cassis, cerise, mure), avec des nuances de \u003cstrong\u003ecèdre, tabac, vanille et épices douces\u003c\/strong\u003e. Une touche minérale apporte de la fraîcheur et de la complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Généreuse, fraîche et équilibrée, la bouche offre des tanins soyeux et bien intégrés, une belle structure et une grande finesse. Les saveurs de fruits noirs, de cèdre et d’épices persistent longuement en finale. Un vin d’une grande élégance, reflet du terroir exceptionnel du Ningxia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinification \u0026amp; Élevage\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVignoble :\u003c\/strong\u003e Ningxia – l’une des appellations les plus prestigieuses de Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 24 mois en barriques françaises neuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e Édition limitée à 6 300 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigneron :\u003c\/strong\u003e Lenz M. Moser – vigneron autrichien de renommée internationale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e jusqu’à 15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e Chine – Ningxia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdéal avec des viandes rouges grillées (agneau, bœuf wagyu), un canard laqué, des fromages affinés ou une cuisine gastronomique franco-asiatique. À carafer 30 à 60 minutes avant dégustation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison \u0026amp; Conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eExpédié avec soin, à conserver à \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e, à l’abri de la lumière et des vibrations. Potentiel de garde exceptionnel jusqu’à 15 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Changyu Moser XV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57196839502201,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3265\/5737\/files\/Design_sans_titre_f1f8942b-1066-44f3-9774-6f6a269ee4dd.png?v=1778696833","url":"https:\/\/globalsake.com\/products\/purple-air-comes-from-the-east-pace-cabernet-sauvignon-ningxia","provider":"Global Saké","version":"1.0","type":"link"}