Dry January
Chez Global Saké, le yuzu se décline aussi bien sans alcool que dans sa version umeshu, à base de prune japonaise.
Le yuzu sans alcool offre une expression fraîche, vive et intensément aromatique, idéale pour une dégustation légère ou une pause sans alcool.
L’umeshu, quant à lui, apporte une dimension plus ronde et gourmande, mêlant douceur naturelle et acidité subtile, pour une expérience plus profonde et chaleureuse.
Deux interprétations d’un même esprit :
l’une accessible et rafraîchissante,
l’autre plus enveloppante et expressive.
Conseils de dégustation :
– Yuzu sans alcool : bien frais, seul ou en boisson rafraîchissante
– Umeshu : frais, sur glace ou en cocktail simple
Disponible chez Global Saké,
76 boulevard Haussmann, Paris.