Global Saké
Situé sur le boulevard Haussmann, Global Saké est un espace entièrement dédié à la découverte des alcools japonais. C’est la branche japonaise du Global Spirits & Wine Experience Center, un showroom international qui met en lumière les vins et spiritueux d’exception du monde entier.
Notre objectif est simple : offrir au public européen un accès clair, fiable et authentique à la culture japonaise du saké et des spiritueux.
Une spécialisation pointue dans les alcools japonais
Nous mettons à l’honneur quatre piliers de la tradition japonaise :
le saké, le whisky, le shochu et les spiritueux artisanaux.
Chaque catégorie possède sa propre histoire, ses techniques de fabrication et ses régions emblématiques. Notre rôle est d’expliquer, de contextualiser et de rendre cette richesse accessible à tous.
Grâce à une sélection soignée, nous présentons des produits représentatifs du savoir-faire japonais contemporain, tout en valorisant les artisans qui maintiennent vivantes des pratiques parfois plus que centenaires.
Une expertise portée par Prestige Japon Distribution
Global Saké est exploité par Prestige Japon Distribution, une société française spécialisée dans l’importation et la distribution de produits japonais haut de gamme.
Notre équipe travaille en relation directe avec :
– des brasseries familiales,
– des distilleries historiques,
– des producteurs émergents reconnus pour leur innovation.
Cette proximité nous permet d’offrir une gamme authentique, certifiée, transparente et en accord avec les standards de qualité du Japon.
Une sélection conçue comme un parcours culturel
Notre collection n’est pas seulement un assortiment de bouteilles.
Elle est pensée comme une invitation à comprendre le Japon autrement :
– à travers ses terroirs,
– ses techniques de fermentation,
– ses saisons,
– et la philosophie qui guide ses artisans.
Chaque produit est choisi pour représenter une région, une méthode de production ou une identité gustative unique. Nous privilégions les maisons qui perpétuent un savoir-faire authentique, que ce soit par la maîtrise du koji, la distillation traditionnelle ou le vieillissement en fût japonais.
Un centre culturel, pédagogique et ouvert à tous
Global Saké va bien plus loin qu’un espace de vente.
Nous proposons un programme complet pour accompagner la découverte :
– Masterclass thématiques animées par nos experts.
– Ateliers de dégustation pour comprendre les styles, les arômes et les accords.
– Cours d’initiation au saké, au shochu et au whisky japonais, adaptés à tous les niveaux.
– Expériences immersives, permettant de découvrir les brasseries et leurs artisans.
– Rencontres et événements avec des producteurs en visite depuis le Japon.
Chaque expérience vise à transmettre des connaissances concrètes tout en rendant l’apprentissage agréable et accessible.
Un pont entre le Japon et l’Europe
Notre vision est d’offrir un lieu où l’on peut découvrir l’univers des alcools japonais sans barrière culturelle ni complexité inutile.
Nous souhaitons créer un lien durable entre :
– les artisans japonais qui préservent un héritage unique,
– et le public européen qui souhaite mieux comprendre leur travail et leur philosophie.
Global Saké se veut un espace moderne, élégant et accueillant, où l’on peut à la fois apprendre, échanger, déguster et s’immerger dans un Japon authentique et contemporain.
Global Saké : un accès clair, expert et vivant à l’univers des alcools japonais.