Château de la Gardine – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 Magnum
Château de la Gardine – Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023
Notes de dégustation
Nez : Très fin et expressif, marqué par des notes florales, accompagnées d'accents légèrement épicés d'anis et de fenouil.
Bouche : Le vin est rond et aromatique, avec une finale éclatante de fraicheur. Le bois, discret et parfaitement maîtrisé, apporte amplitude et de rondeur, sans maquer l'expression du fruit.
Accords mets & vins
Apéritif ou tout au long du repas. Table gastronomique (viandes blanches et volailles à la crème, poêlée de champignons), cuisine fine (poissons à chair raffinée, non iodé comme un filet de Saint-Pierre, du bar ou de la lotte), fromages affinés (chèvre, Comté), accords délicats.
Informations techniques
- Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
- Millésime : 2023
- Domaine : Château de la Gardine
- Propriétaire : Famille Brunel – Vignerons depuis 1476
- Format : Magnum 1,5 L
- Mise en bouteille : Au château
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