Château de la Gardine – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 Magnum
Château de la Gardine – Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 Magnum
Château de la Gardine – Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023
Ce Châteauneuf-du-Pape Tradition Blanc est un vin fruité, vif et lumineux, qui allie finesse aromatique et rondeur de bouche. Il exprime avec élégance les grands terroirs calcaire du domaine, offrant une belle fraîcheur, une texture ample et un boisé parfaitement intégré.
C'est un blanc de gastronomie accessible, précis et harmonieux, idéal aussi bien dans sa jeunesse que sur quelques années de garde. Une lecture classique et raffinée du Châteauneuf-du-Pape blanc.
Notes de dégustation
Nez : Très fin et expressif, marqué par des notes florales, accompagnées d'accents légèrement épicés d'anis et de fenouil.
Bouche : Le vin est rond et aromatique, avec une finale éclatante de fraicheur. Le bois, discret et parfaitement maîtrisé, apporte amplitude et de rondeur, sans maquer l'expression du fruit.
Accords mets & vins
Apéritif ou tout au long du repas. Table gastronomique (viandes blanches et volailles à la crème, poêlée de champignons), cuisine fine (poissons à chair raffinée, non iodé comme un filet de Saint-Pierre, du bar ou de la lotte), fromages affinés (chèvre, Comté), accords délicats.
Informations techniques
- Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
- Millésime : 2023
- Domaine : Château de la Gardine
- Propriétaire : Famille Brunel – Vignerons depuis 1476
- Format : Magnum 1,5 L
- Mise en bouteille : Au château
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