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DASSAI 23
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Brasserie Asahi Shuzo — Préfecture de Yamaguchi, Japon
Junmai Daiginjo élaboré à partir de riz Yamada Nishiki poli à 23 %. Nez délicat de fleurs blanches, bouche soyeuse aux notes de miel, finale longue et élégante. Le saké de référence de la maison DASSAI, servi dans les plus grandes tables étoilées.
- Catégorie : Junmai Daiginjo
- Riz : Yamada Nishiki
- Polissage : 23 %
- Alcool : 15 %
- Origine : Yamaguchi, Japon
- Service : 10–15 °C
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