DASSAI 39
750mL
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Brasserie Asahi Shuzo — Préfecture de Yamaguchi, Japon
Junmai Daiginjo élaboré à partir de riz Yamada Nishiki poli à 39 %. Nez gourmand de fruits compotés cueillis au soleil, rehaussé d’un zeste de citron rafraîchissant. Bouche juteuse et généreuse, finale persistante. L’archétype du grand saké moderne selon DASSAI.
- Catégorie : Junmai Daiginjo
- Riz : Yamada Nishiki
- Polissage : 39 %
- Alcool : 15 %
- Origine : Yamaguchi, Japon
- Service : 10–15 °C
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