DASSAI 45
300mL
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Brasserie Asahi Shuzo — Préfecture de Yamaguchi, Japon
Junmai Daiginjo élaboré à partir de riz Yamada Nishiki poli à 45 %. Nez élégant de fruits blancs (poire, pomme) et de fruits à noyaux (abricot), avec une pointe végétale subtile. Bouche structurée et généreuse, texture soyeuse, finale persistante. La porte d’entrée idéale dans l’univers DASSAI.
- Catégorie : Junmai Daiginjo
- Riz : Yamada Nishiki
- Polissage : 45 %
- Alcool : 15 %
- Origine : Yamaguchi, Japon
- Service : 10–15 °C
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