DASSAI Beyond
Brasserie Asahi Shuzo — Préfecture de Yamaguchi, Japon
Junmai Daiginjo au taux de polissage non communiqué — au-delà de tout standard conventionnel. Plus pur que le cristal, DASSAI Beyond est l’aboutissement de décennies de recherche et d’innovation. Nez magnifique et complexe de poire, melon et fleurs blanches, bouche soyeuse aux multiples couches de saveurs, finale longue et persistante à nuances infinies. Le saké ultime de la maison DASSAI.
- Catégorie : Junmai Daiginjo
- Riz : Yamada Nishiki
- Polissage : Non communiqué
- Alcool : 16 %
- Origine : Yamaguchi, Japon
- Service : 10–15 °C
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