DASSAI NIGORI Sparkling 45
DASSAI NIGORI Sparkling 45
Brasserie Asahi Shuzo — Préfecture de Yamaguchi, Japon
Saké pétillant nigori élaboré à partir de riz Yamada Nishiki poli à 45 %, avec une deuxième fermentation en bouteille. Robe trouble et laiteuse, fines bulles persistantes. Nez doux de riz frais et de fruits délicats, bouche crémeuse et effervescente, finale douce et rafraîchissante. Un saké festif et singulier dans la gamme DASSAI.
- Catégorie : Nigori Sparkling
- Riz : Yamada Nishiki
- Polissage : 45 %
- Méthode : Deuxième fermentation en bouteille
- Alcool : 14 %
- Origine : Yamaguchi, Japon
- Service : 5–8 °C — agiter délicatement avant ouverture
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